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采漆匠的工作与工具

日本国内使用的漆约95%是外国产,国产仅为5%左右。其中,日本国产的约75%以上则是在二户市净法寺地区和其周边采取的“净法寺漆”。

“净法寺漆”仅指符合认证委员会设置的标准之物。标准之一是以二户市为首的岩手县全域和从青森县南部扩展到北部的三八地方、秋田县北部采集到的漆。不仅是采集地,认证委员还会因为是否有根据传统的采涂技术进行操作而前往现场进行调查。

净法寺漆使用被称为“杀采”的方法采集。从6月到11月上旬进行采集工作。工匠决定当年要采取的漆树根数,分成4个小组,一天一组进行采集工作。

首先从准备工作开始。清除漆树的杂草,使光线变好。入梅时,用镰刀将漆树树干的表皮削薄并平整,用刨子在距离树根处20厘米左右的高度的树干上划上2~3厘米左右的被称为“目标”的伤痕。这便是“即将准备采漆”的信号。以这个标识为准,每隔4天向上划上比前面更稍长的“边采”。4天是指受伤的漆树恢复的天数。用“铲子”采集从漆的伤口分泌出的乳白色的树液”,放入被称为“TAKKAPO”的木桶中。

“边采”结束后,须划伤目前为止还为经手过的部分,进行“里目采”。最后一滴都不能浪费精心采取的树木被砍倒后便完成它的“使命”。这个采集方法叫做“杀采”。名字有点高调,但因漆的根萌芽力很强,所以第二年春天会从根部重新长出新芽。由于采漆量会根据树龄、季节、天气的不同所发生变化,所以能看清这些并且正确采集到优质漆的只有积累了许多经验的工匠。

写真提供:二户市

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